На почвах, бедных минеральными питательными веществами, можно найти растения, относящиеся к группе хищных растений. Их довольно много, около 500 видов. Хищными они стали потому, что недостающий в почве азот приспособились получать из насекомых, которых они ловят с помощью своих необыкновенно ловко и хитро устроенных ловушек. Самое опасное жалящее растение - новозеландское крапивное дерево. Оно может убить собаку и даже лошадь, впрыскивая им под шкуру смесь сильных ядов.